مقالات کاربردی و آموزشی

آیا اغلب فست فود می خورید؟ آیا تمایل به خوردن غذاهای بسته بندی شده ناسالم و کمبود میوه و سبزیجات دارید؟ این موارد می تواند منجر به چاقی، افسردگی و سایر اختلالات جدی رایج در جامعه امروزی شود! در ادامه بخوانید تا بدانید چگونه می توانید تغذیه خود را تغییر دهید تا زندگی بهتری داشته باشید!

با آموزش اهمیت رژیم غذایی سالم به کودکان خود از چاقی دوران کودکی جلوگیری کنید. از آنها بخواهید به شما کمک کنند تا گزینه های سالم تری را انتخاب کنید که مایل به خوردن آن هستند و به آنها توضیح دهید که چرا برای آنها خوب است. وقتی بچه‌ها احساس می‌کنند با چیزی که می‌خورند درگیر هستند، بعداً می‌خواهند این انتخاب‌های سالم را ادامه دهند.

صبحانه مهم ترین وعده غذایی روز است. این امر به ویژه برای کسانی از ما که سعی در کاهش وزن دارند صادق است. در وعده صبحانه از کربوهیدرات ها استفاده نکنید زیرا می توانند باعث افزایش قند خون شوند که منجر به افت در اواسط صبح می شود. برای داشتن انرژی ماندگار در صبحانه بیشتر پروتئین و چربی بخورید.

به رنگ های رنگین کمان و میوه ها و سبزیجات مربوطه فکر کنید. غذاهای با رنگ روشن به شما مواد مغذی زیادی می دهند. با هر وعده غذایی مقداری محصولات رنگارنگ بخورید. زمانی که پوست آنها قابل هضم باشد، خوردن آنها بسیار مهم است، زیرا حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان ارزشمند هستند.

هنگام بررسی تغذیه خود، آن را با ویتامین ها و مکمل ها زیاد نکنید. قرص های مولتی ویتامین هرگز نمی توانند جایگزین مقدار مواد مغذی دریافتی شما در خوردن غذا شوند. در حالی که آنها برای تمجید از وعده غذایی شما خوب هستند، هرگز یک قرص را جایگزین غذای واقعی نکنید. بدن شما ممکن است واکنش خوبی به مصرف زیاد ویتامین های غلیظ نشان ندهد.

برای بهترین تغذیه، چربی ها را عاقلانه انتخاب کنید. زمانی تصور می شد که کره به دلیل داشتن مقدار زیادی چربی اشباع شده دشمن است. با این حال، مشخص شده است که مارگارین سرشار از چربی های ترانس است که برای قلب ناسالم هستند. بهترین کار این است که تا حد امکان چربی های خود را محدود کنید. دومین بهترین مارگارین یکی از مارگارین‌های بدون چربی «Smart Balance» و سومین بهترین استفاده از کره واقعی، اما بسیار کم است.

من با خرید دستگاه تست قند خون از فروشگاه عرفان طب به صورت روزانه قند خون خودم رو اندازه گیری می کنم

یک نکته عالی تغذیه این است که تنقلات سالم خود را با خود به سینما بیاورید. سینماها به خاطر غذاهای ناسالمی که می فروشند مانند پاپ کورن و آب نبات بدنام هستند. کره ای که برای پاپ کورن خود استفاده می کنند بسیار ناسالم است. آوردن میان وعده خودتان بسیار سالم تر است.

اگر به طور معمول از پنیر خامه ای یا کره به عنوان ماست برای برخی از مواد غذایی استفاده می کنید، باید به فکر استفاده از گزینه سالم تری باشید. کره و پنیر خامه ای چندان سالم نیستند. کره بادام زمینی یا کره بادام می تواند جایگزین خوبی برای پنیر خامه ای و کره باشد. کره بادام زمینی و کره بادام سالم تر هستند و به همان اندازه خوش طعم هستند.

توجه داشته باشید که ممکن است والدینتان عادات بد غذایی را به شما یاد داده باشند. بسیاری از مردم از غذای روح یا منوهای فرهنگی خود لذت می برند، اما از درک این موضوع غافل هستند که این غذاها ممکن است سرشار از چربی، روغن و کالری خالی باشند. دستور العمل های خود را مرور کنید و سعی کنید روغن اضافی، کره، سرخ کردن و موارد مشابه را حذف کنید. با حفظ میراث خود، رژیم غذایی خود را بهبود می بخشید.

مطمئن شوید که همه وعده های غذایی خود را از قبل برنامه ریزی کرده اید. نوشتن یک برنامه منو در ابتدای هر هفته ایده خوبی است. این شما را از انتخاب های خود به خودی غذایی که ممکن است برای شما سالم ترین نباشند، باز می دارد.

یک کاسه رنگارنگ میوه تازه را روی پیشخوان یا میز ناهارخوری خود قرار دهید. نه تنها ظاهر زیبایی دارد و برای دکوراسیون منزل شما خوب است، بلکه افراد را تشویق می کند که در حال حرکت یا زمانی که در خانه می نشینند یک میان وعده سالم بخورند. یک سیب در روز واقعا تصمیم خوبی است.

برای غذاهای لذیذ که برای قلب شما مفید هستند، رژیم مدیترانه ای را امتحان کنید. رژیم غذایی مدیترانه ای بر سبزیجات، میوه ها، آجیل و غلات کامل تاکید دارد. ماهی و مرغ را به گوشت قرمز ترجیح می دهند. به جای کره از روغن زیتون استفاده می شود. به جای نمک، از گیاهان و ادویه جات برای طعم دادن به غذا استفاده می شود. این رژیم بر اساس مواد سالم است. خوردن چنین وعده هایی به طور منظم می تواند منجر به کاهش کلسترول بد شود که می تواند شریان ها را مسدود کند.

وقتی واقعاً هوس چیزی شور دارید، بسیاری از انواع آجیل ارزش غذایی بسیار بالایی دارند، اما باید در نظر داشته باشید که کالری بسیار بالایی نیز دارند. اگر چند عدد پسته یا گردو بردارید و با مقداری پنیر کم کالری در بشقاب بگذارید، یک میان وعده عالی و رضایت بخش خواهید داشت.

به منظور اطمینان از دریافت مواد مغذی کافی در بدن خود، خوردن غذاهای متنوع را در نظر بگیرید. سبزیجات بسیار مهم هستند زیرا منبع عالی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مورد نیاز بدن هستند. گوشت همچنین می تواند منبع عالی آهن و پروتئین باشد و در نتیجه می تواند یک جزء کلیدی در یک رژیم غذایی متعادل باشد.

صبح خود را با یک صبحانه سالم حاوی بلغور جو دوسر و میوه شروع کنید. بلغور جو دوسر به سیر شدن شما کمک می کند و باعث می شود برای مدت طولانی تری نسبت به بسیاری از غلات احساس سیری کنید. در اواسط صبح یک میان وعده ماست و آجیل بریزید، و برای یک روز انتخاب های غذایی سالم در وضعیت خوبی هستید!

هزاران رژیم غذایی و برنامه های غذایی مختلف وجود دارد که هر کسی می تواند آن را امتحان کند. البته لازم به ذکر است که ضروری ترین برنامه تغذیه، نمودار اصلی غذایی است که همه گروه های غذایی مختلف را در یک رژیم غذایی متعادل گنجانده است. این مهم است که اذعان کنیم که برای حفظ بدنی سالم به مقدار کمی از همه چیز نیاز داریم.

بسیار مهم است که مطمئن شوید که معاینات سالانه با پزشک خانواده خود انجام می دهید، به خصوص با افزایش سن. بسیاری از مشکلات سلامتی ممکن است ایجاد شود، و اگر معاینه نشوید، متعاقباً راهی برای آگاهی ندارید. اگر چکاپ سالانه خود را انجام می دهید، بهتر می توانید بدانید که آیا بخش خاصی از سلامتی شما به توجه شما نیاز دارد یا خیر.